Country Butternut

Ingrédients :

  • 1 courge butternut
  • 2 càs d’huile d’olive
  • Fleur de sel
  • Poivre
  • Paprika (ou piment d’Espelette par exemple)

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.

Couper la courge en deux. Ôter les pépins et l’éplucher. La couper en frites grossières.

Dans un saladier, mélanger ces frites avec l’huile, la fleur de sel, le poivre et les épices (avec les mains c’est mieux, on se sent tout de suite plus proche de la Miss…)

Déposer le tout sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Mettre au four à 200°C pendant 45 min environ.