Butternut farcie à la salade de riz

Ingrédients : 2 Butternut ½ pomme 2 tasses à café de riz Raisins secs ½ de concombre 2 poivrons Plusieurs cubes de Féta 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel Poivre Préparation : Avec une fourchette piqueter profondément et plusieurs fois la courge. Mettre dans de l’eau bouillante et légèrement salée pendant 25 min. Quand Lire plus …

Pickles de concombre

Ingrédients : 1 gros oignon, 4 à 5 concombres de taille moyenne, 250 ml huile de colza, 750 ml vinaigre blanc, 250 g miel très clair (ou sucre blanc), 4 gousses d’ail écrasées, 2 cuillères à café rases d’aneth séché. Préparation : Couper l’oignon en fines tranches et cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’il Lire plus …